【编者语】1月13日，由马山县作家协会联合南宁市小小说学会、宾阳县作家协会、兴宁区作家协会、良庆区作家协会、隆安县作家协会、邕宁区文学工作者协会和武鸣区作家协会开展以“迎春节”主题征稿活动（点击即可看到征文信息 ），我们收到不少来稿。稿件中，作者向我们陈述着浓浓的乡情、亲情、友情等跟过年相关的故事，勾勒出一幅幅温馨感人的画面。 即日起，我们将择优推出“春节”主题征文可靠的配资平台，敬请关注。“春节”主题征文活动将持续到2026年2月18日，欢迎来稿，投稿邮箱msxzjxh@126.com。
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迎 春 节
文/吴丹香
年关到，我漫步在县城商业街头，一对年轻情侣捧着奶油米花桶与我擦肩而过，那股散发在空气中的米花香一下把我带回多年前。小时候迎春节种种情景再现，记忆里爆米花那“砰”然一声的巨响，连同那朵巨大的、芬芳的蘑菇云，以及舌尖上那一丝丝追忆的甜、全家人换上新装到照相馆照全家福如同电影镜头一幕幕在我脑海里回放。
传统爆米花
网络图片
爆米花——舌尖上那一丝丝追忆的甜
犹记得小时候爆米花的老地方就在县城人民会堂广场对面当年的运输社廊道，距离我们住的单位大院不远，一进入腊月二十三，年味就开始重了，临近年节里的一天，午饭的油腻还在齿颊间徘徊，不知是谁在大院里喊了一声：“去爆米花啰——！”这一声邀约，便像在平静的湖面投下了一块炽热的火炭，“滋啦”一声，整个大院都活了过来，沸腾了。孩子们是第一批冲锋的，嘴里嚷着，脚下踢踏着，裹挟着棉袄里热蓬蓬的生气，从各家各户的门洞里喷射出来。接着，大人小孩拎着布口袋，里面是金灿灿的、小太阳似的玉米粒，抑或是圆嘟嘟的大糯米，不紧不慢地踱出来，脸上带着一种准备迎接一场小小仪式的、松弛的笑。大家来到运输社廊道自觉地排起长队。
爆米花的冯师傅，像一座沉稳的岛屿，成为人群的核心焦点。他大抵总是那样一副模样：藏青的、洗得发白的布棉袄，袖口油亮亮的；一顶同样色泽的旧帽子，帽檐下是一张被炭火与风霜反复打磨过的、红铜色的脸和那随风而动的胡须。他不太说话，只偶尔抬眼，用锐利的目光扫一下周围催促的孩子们，那目光便像是一种威严的安抚。他的全部精神，都倾注在那黑乎乎的、葫芦似的爆米花锅上。
那真是一个神奇的物什。乌黑，笨重，肚皮圆滚，一端是带摇柄的转轴，另一端是套着麻袋的、怪兽巨口般的炮筒。冯师傅将它架在小炭炉上，蓝色的火苗温柔又贪婪地舔着它的黑肚皮。他一手匀速地摇着转柄，那黑葫芦便在火上均匀地旋转，舞蹈；另一只手，不紧不慢地拉着小风箱，“呼——嗒，呼——嗒”，声音沉厚而规律，像这古老仪式沉稳的心跳。我们便围在周遭，眼睛瞪得溜圆，看那摇柄上的小压力表，看那被火舌包裹的黑暗的肚子，仿佛里面囚禁着一整个即将炸裂的、金色的春天。空气中，渐渐弥漫开一种难以言喻的焦香，那是谷物最本质的魂魄，被火焰逼出来的、勾人魂魄的前奏。
等待的时光，被期待拉得绵长，又因那“呼嗒”的风箱声，而有了沉甸甸的、实在的节奏。在等待的间隙，大人们聊着闲天，孩子们伸长脖子等待，忽然，冯师傅的动作停下了。风箱声歇，摇柄止住。他缓缓站起，那一刻，所有人都屏住了呼吸，孩子们不自觉地后退半步，捂住耳朵，又忍不住将脖子伸得更长。只见他用一根铁棍，套住爆米花锅前端的机关，将它对准那只巨大的、补丁摞补丁的麻袋。然后，他微微屈身，右脚踏住锅身，仿佛一个即将发出全力一击的勇士。
“砰！！！！！！”
那不是声音，那是一记结结实实的、撞在胸口的气流。地皮似乎都微微一颤。一团庞大的、乳白的浓烟，裹挟着排山倒海的香气，从麻袋口冲天而起，瞬间将老师傅的身影吞没，又迅速膨胀，将周遭的一切，连带我们惊诧而兴奋的脸，都温柔地笼罩进去。那香气，是滚烫的，丰沛的，是阳光、土地和火焰在顷刻间完成的一场狂欢的婚姻，是“年”的味道最浓烈、最直白的注解。等烟雾略略散去，冯师傅抖开麻袋，里面已不再是小小的、坚硬的米粒，而是一大堆蓬松的、雪白的、咧着无数个甜蜜嘴巴的爆米花，每一朵，都像是一个微型的、绽放的礼花。
冯师傅顺手抓起一大把爆米花给欢呼雀跃的孩子们尝尝鲜。爆米花还烫手，抓一把塞进嘴里，入口是微烫的、粗糙的甜，随即是“咔嚓”一声清脆的、令人愉悦的碎裂，一股纯粹的、粮食的芬芳，便顺着喉管，一路温暖到胃里，熨帖到心里。
全家福——家人闲坐，灯火可亲
我们把全家合影安排在年关迎春节这个重要节点，县城那家唯一的“国营照相馆”因节日挤满了要照相的人儿，室内光线幽暗，只有背景布前被一两盏蒙着黑布伞的灯照着，形成一个光明的孤岛。背景布是手绘的风景。
摄影师指挥我们坐上背景布前那条长凳上，“头往左偏一点……对，就这样，别动。”“笑一笑，自然点……好，看这里。”他的声音平直，没有太多情绪，却带着不容置疑的权威。全家人便在他的指令下，努力调整着姿态，试图将一种“幸福”与“端正”，凝固在脸上。那过程其实是有些累的，脖颈僵着，笑容的肌肉也渐渐发酸。灯光烤在脸上，热烘烘的，能感觉到鼻尖沁出的微汗。空气里，只有摄影师在蒙着黑布的木匣子相机后移动的细微声响，以及那“咔嚓”一声前，他捏动橡皮气球发出的、轻微的“嘶”声。那一声“嘶”，是仪式最关键的命令，我们便在那一声里，将全身的力气与神采，都灌注到望向镜头的那一瞬。那张合影，后来一直压在我的相册里。照片是黑白色的，已微微泛黄，像一片被岁月浸过的秋叶。照片里的外婆还很健朗，父母正当盛年，相片上的我们兄妹满脸青涩才分别上中小学。
年三十这天，一切的声响与气味，一切的准备与忙碌，都像无数条溪流，汇向一个共同的、安静下来的点。下午三四点钟，鞭炮声开始零星地响起，试探着，这里一串，那里一挂，像是除夕这场大戏开演前的定场锣。随后，声音便密了起来，空气里弥漫开熟悉的、微微呛人的火药香。这是一种宣告，一种驱逐，也是一种迎接。单位大门早已高高挂举写有“欢度春节”字样的大红灯笼，暮色四合，明晃晃地点着了，大院里比平日更亮堂——家家户户的窗户里透出的光也是暖黄一片，人影在窗帘后晃动，那是团圆饭上桌前的最后忙碌。
母亲在厨房里忙碌着，锅里水开咕嘟咕嘟的声音，安稳而绵长，锅中的大线鸡色泽逐渐金黄，另一个蒸锅的腊肉端上砧板，“咚咚”几声下去，一盘玛瑙似的腊猪肉被妈妈利落切好摆放在碟子里。父亲做好下手端菜上桌，我们几个孩子摆上碗筷。电视里传来李谷一清亮的歌声：“难忘今宵，难忘今宵……”那歌声飘在带着鞭炮余烬和家家饭菜香的空气里，飘飘忽忽，却异常清晰。家人饭桌上说说笑笑的打趣和着外面渐浓的夜色，和夜色里此起彼伏、明明灭灭的闪光成了年的光景。我们所有人，都在这温暖的包裹中，等待着那个共通的、神圣的时刻降临，共同迎接喧腾的、崭新的春天。
【作者简介】吴丹香，南宁市作家协会会员，马山县作家协会副主席。业余时间热爱阅读和写作，有多篇散文和论文分别发表在自治区、市、县内和省外的报刊上，有部分作品分别发表在“学习强国”平台、南宁日报、广西工人日报官网和广西统一战线官网、中国文明网、南宁文明网、中国新闻网、广西新闻网、南宁新闻网。
来源：马山县文联
编辑：程璐
校对：潘梦
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监制：韦绍群 陈礼雁 张有宇
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